Posts

Resep Perkedel Kentang [Dengan Video]

Image
Hai, Bun Yuk masak kentang yang gurih dan tebal.. Bahan Utama : 3 buah Kentang 2 butir Telur Bumbu Halus : 3 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih Bumbu Lain : 1 ikat Seledri ½ sendok teh Garam ½ sendok teh Lada Bubuk 1 sendok teh Kaldu Bubuk Cara Mengolah : Pertama potong kentang l alu goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan Setelah itu haluskan bahan bumbu halus dan tumis sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan Sekarang kita akan menghaluskan kentang yang tadi kita goreng dengan ulekan,  Saat sudah benar-benar halus baru masukan tumisan bumbu bersama dengan, potongan halus seledri, garam, lada dan kaldu bubuk aduk semua bahan sampai tercampur rata, cek rasa Bentuk adonan kentang menjadi bulat pipih setelah itu siapkan telur yang dikocok dalam mangkok kecil dan baluri bulatan perkedel ke dalamnya Sekarang siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak lalu goreng bulatan perkedel satu persatu, sebentar saja sampai be...

Resep Sambal Goreng Kentang [Dengan Video]

Image
Hai, Bunda Yuk masak kentang yang rasanya pedas gurih.. Bahan Utama : 1kg Kentang Bumbu Halus : 10 siung Bawang Merah 7 siung Bawang Putih Cabe Merah secukupnya Bahan Lain : 1 ruas Lengkuas 1 batang Serai 2 lembar Daun Salam 2 sendok teh Garam 1 sendok teh Kaldu Bubuk 2 sendok teh Gula ½ sendok teh Merica Cara Mengolah : Pertama kupas lalu potong dadu kentang dan cuci sampai bersih setelah itu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah setelah itu tumis bumbu tadi  tambahkan daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum Tambahkan sedikit air , garam, kaldu bubuk, gula dan merica aduk rata sampai tecampur, cek rasa dan aduk aduk sampai air menyusut Saat sudah susut airnya baru masukan kentang yang tadi kita goreng lalu aduk sampai tercampur rata, matikan kompor Sambal Goreng Kentang siap dihidangkan Sambal Goreng Kentang Lebih mantab kalau dihidangkan dengan salah satu d...

Resep Mujair Goreng Kering [Dengan Video]

Image
Assalammu`allaikum, Hai, Semoga resep dibawah bermanfaat Sebenernya ini resep simple aja sih gak terlalu ribet, mungkin kamu juga udah biasa masak resep ini Baca Juga : 19 Lauk Pendamping Sayur Asem [Dengan Resep] Bahan Utama : 500 gram Ikan Mujair Minyak Goreng secukupnya Bumbu Halus : 4 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 2 cm Jahe 1 cm Kunyit 1 sendok teh Ketumbar 1 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk 1 sendok teh Merica 1 sendok makan Garam Cara Mengolah : Pertama-tama kamu haluskan dulu bahan bumbu halus, kecuali garam dan kaldu ayam bubuk bisa diulek aja atau diblender Saat sudah halus tambahkan 3 sdm air, garam dan kaldu ayam bubuk, pastikan rasa bumbu sangat asin supaya nanti bisa meresap dan ikan jadi asin Masukan ikan mujair ke campuran bumbu, pastikan ikan sudah disayat pinggirannya biar bumbu tambah gampang meresap, diamkan selama 10 menit (lebih lama lebih baik) Panaskan penggorengan dengan minyak goreng yang agak banyak, saat...

Resep Ayam Saus Tiram [Dengan Video]

Image
Hai, Kamu yang suka masak Pengen coba olahan ayam yang super gurih buat makan bersama? Yuk coba resepnya Bahan Utama : 500 gram Daging Ayam 1 butir Bawang Bombai Bumbu Halus : 3 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 5 buah Kemiri ½ buah Tomat Cabe Keriting secukupnya Merica secukupnya Garam secukupnya Bumbu Lain : 1 ruas Lengkuas 2 batang Serai 2 lembar Daun Salam 1 sendok makan Gula Pasir 2 sendok makan Saus Tiram Kecap Manis secukupnya Cara Mengolah : Pertama siapkan panci lalu rebus daging ayam sampai matang, sisihkan air kaldu setelah itu goreng daging ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan Siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua “bahan bumbu” halus, sisihkan Sekarang siapkan penggorengan dan tuangkan sedikit minyak lalu tumis sampai harum potongan bawang bombai setelah itu tambahkan bumbu halus tadi aduk rata sampai harum Saat sudah tercium bau harum masukan daging ayam, daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata Lalu mas...

Resep Empal Gepuk Daging Sapi [Dengan Video]

Image
Hai, Bunda manis Mau coba masak  daging sapi yang rasa bumbunya meresap sampai dalam? Yuk coba resepnya Bahan Utama : 500 gram Daging Sapi 3 sendok makan Gula Jawa Air Asam Jawa secukupnya Bumbu Halus 5 siung Bawang Putih 3 siung Bawang Merah 3 butir Kemiri 1 sendok teh Ketumbar Cara Mengolah : Pertama potong agak tebal daging sapi dan sisihkan,  Lalu haluskan semua bahan dalam daftar “bumbu halus”  campurkan dengan air dan tuangkan ke panci Masukan daging sapi ke dalam panci tadi lalu panaskan (pastikan daging tergenang), saat air sudah mendidih tambahkan gula jawa dan asam jawa, cek rasa (boleh tambah garam dan lada) Saat daging sudah berubah warna angkat lalu biarkan sebentar biar dingin, setelah itu pukul pukul sampai agak tipis Ambil sedikit air sisa rebusan lalu baluri daging tadi dengan air rebusan dan biarkan sebentar Panaskan penggorengan dengan minyak sedang lalu goreng daging tadi sampai warnanya kecoklatan, angkat dan ...

Resep Tempe Goreng Tepung [Dengan Video]

Image
Hai, Bun Yuk Masak tempe Goreng make tepung.. Bahan Utama : 1 papan Tempe 250 gram Tepung Terigu Daun Bawang secukupnya Bumbu Halus : 5 siung Bawang Putih 4 butir Kemiri 1 ruas Kunyit 1 sendok makan Ketumbar Bubuk 1 sendok makan Garam Cara Mengolah : Pertama kita iris tipis tempe lalu sisihkan Setelah itu siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua bahan dalam daftar “bumbu halus” taruh di baskom atau wadah yang agak besar Lalu taburkan tepung terigu, daun bawang yang dipotong tipis dan air secukupnya aduk-aduk sampai tercampur rata, cek rasa Setelah rasanya udah cukup pas masukin potongan tempe ke baskom dan baluri seluruh permukaannya dengan adonan Sekarang siapkan penggorengan lalu panaskan minyak goreng agak banyak, pastikan minyak goreng benar-benar panas baru goreng tempe sampai coklat ke emasan Angkat dan sisihkan, Tempe Goreng Tepung siap Tempe Goreng Tepung bisa cocok kalau kamu hidangkan dengan salah satu dari 5 Resep Sayur Lodeh ...

Resep Daging Sapi Cabe Ijo [Dengan Video]

Image
Hai, Bunda Mau masak daging sapi yang pedas dan penampilannya menarik? Yuk coba resepnya Bahan Utama : 500 gr Daging Sapi 600 ml Air Kelapa 1 sendok makan Margarin Bumbu Halus : 5 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 3 cm Jahe Cabe Rawit Hijau secukupnya Cabe Polong Hijau secukupnya ½ sendok teh Ketumbar ½ sendok teh Garam Cara Mengolah : Pertama iris daging tipis tipis lalu cuci bersih dan sisihkan Sekarang siapkan ulekan lalu haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan garam setelah itu balurkan (oles rata) hasil ulekan bumbu tadi ke daging sapi dan diamkan selama 10 menit Siapkan lagi ulekan   lalu haluskan bawang merah, cabe rawit hijau dan cabe polong hijau, sisihkan Setelah itu kita siapkan panci dan tuangkan air kelapa rebus sampai mendidih, lalu siapkan penggorengan lalu tumis ulekan cabai tadi sampai harum, cek rasa angkat dan sisihkan Saat rebusan air kelapa mendidih masukan daging yang tadi kita diamkan, rebus sampai air agak menyusut dan...