Resep Perkedel Kentang [Dengan Video]

Hai, Bun

Yuk masak kentang yang gurih dan tebal..

Bahan Utama :

• 3 buah Kentang
• 2 butir Telur

Bumbu Halus :

• 3 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih

Bumbu Lain :

• 1 ikat Seledri
• ½ sendok teh Garam
• ½ sendok teh Lada Bubuk
• 1 sendok teh Kaldu Bubuk

Cara Mengolah :

1. Pertama potong kentang lalu goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
2. Setelah itu haluskan bahan bumbu halus dan tumis sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Sekarang kita akan menghaluskan kentang yang tadi kita goreng dengan ulekan, 
4. Saat sudah benar-benar halus baru masukan tumisan bumbu bersama dengan, potongan halus seledri, garam, lada dan kaldu bubuk aduk semua bahan sampai tercampur rata, cek rasa
5. Bentuk adonan kentang menjadi bulat pipih setelah itu siapkan telur yang dikocok dalam mangkok kecil dan baluri bulatan perkedel ke dalamnya
6. Sekarang siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak lalu goreng bulatan perkedel satu persatu, sebentar saja sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
7. Perkedel Kentang siap dihidangkan

Masakan ini bisa tambah enak lagi kalau dihidangkan bareng sama 4 Resep Tumis Kangkung Spesial yang pernah admin tulis

Terimakasih sudah mampir, baca resep lainnya ya..