Resep Tempe Penyet [Dengan Video]
Hai, Gimana kabarnya hari ini bun
Kali ini kita akan membahas salah satu resep simple dengan bahan utama tempe dan sambel
Gak pake lama, ayo langsung coba resepnya,
Bahan Utama
- 1 papan Tempe
- 1 siung Bawang Putih (geprek)
- ¼ sendok teh Garam
Bumbu Sambal :
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 4 buah Cabai Keriting
- 5 buah Cabai Rawit
- 1 buah Jeruk Nipis
- 1 buah Tomat
- 1 sendok teh Terasi
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Mengolah :
- Pertama potong tempe sesuai selera dan sayat permukaannya lalu rendam sebentar dalam larutan bawang putih dan garam
- Sambil menunggu tempe kita olah dulu sambal cukup tumis sampai harum bawang merah, bawang putih, semua cabai, tomat dan terasi angkat dan tiriskan
- Lalu taruh semua hasil tumisan kedalam cobek jangan lupa tambahkan gula, garam dan perasan jeruk nipis, ulek semua bahan tadi sampai halus, sisihkan
- Setelah itu goreng tempe sampai matang lalu tiriskan sebentar dan penyet (geprek) disambal,
- Tempe Penyet siap dihidangkan
Kalau kamu mau bikin resep ini tambah enak ganti tempe gorengnya dengan Tempe Bacem Goreng
Terimakasih sudah mampir, baca juga resep lainnya
Comments