Resep Ayam Bumbu Kuning [Dengan Video]
Hai, Pahlawan dapur
Bahan utama :
- 200 gr Daging Ayam
- 1 ltr Air
- 4 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 3 sdt Garam
- 1 sdt Penyedap Rasa
- 1 batang Serai (geprek)
- 3 lbr Daun Salam
- Pertama siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua bahan “Bumbu Halus” bersama sedikit air
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan 1 ltr air, biarkan sampai mendidih
- Saat mendidih masukan daging ayam, garam, penyedap rasa, serai dan daun salam, aduk rata dan cek rasa pastikan cukup asin, rebus sampai matang angkat lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng rebusan daging ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Ayam Bumbu Kuning siap dihidangkan
Tambahin juga masakan lainnya untuk teman makan resep ini..
Kamu boleh share resep ini biar teman-teman kamu punya ide masak hari ini..
Kamu boleh share resep ini biar teman-teman kamu punya ide masak hari ini..
Comments