Resep Ayam Bumbu Kuning [Dengan Video]


Hai, Pahlawan dapur


Bahan utama :
  • 200 gr Daging Ayam
  • 1 ltr Air
Bumbu Halus :
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 ruas Kunyit
  • 1 ruas Lengkuas
Bumbu Lain :
  • 3 sdt Garam
  • 1 sdt Penyedap Rasa
  • 1 batang Serai (geprek)
  • 3 lbr Daun Salam
Cara Mengolah :
  1. Pertama siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua bahan “Bumbu Halus” bersama sedikit air
  2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan 1 ltr air, biarkan sampai mendidih
  3. Saat mendidih masukan daging ayam, garam, penyedap rasa, serai dan daun salam, aduk rata dan cek rasa pastikan cukup asin, rebus sampai matang angkat lalu tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng rebusan daging ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
  5. Ayam Bumbu Kuning siap dihidangkan

Tambahin juga masakan lainnya untuk teman makan resep ini..

Kamu boleh share resep ini biar teman-teman kamu punya ide masak hari ini..

Comments

Popular posts from this blog

[Mei 2020] 25 Lauk Pendamping Sayur Sop

14 Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok [Plus Video & Resep]

7 Resep Sambal Untuk Ayam Kalasan Spesial yang Paling Dicari