Resep Perkedel Tahu [Dengan Video]


Hai, kamu yang doyan masak


Bahan Utama :
  • 250 gr Tahu Putih
  • 150 gr Tepung Terigu
  • 1 btr Telur
Bumbu Halus :
  • 4 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • ¼ sdt Pala Bubuk
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bahan Lain :
  • 10 buah Cabe Rawit (iris hlus)
  • 2 batang Kucai (iris hlus)
Cara Masak :
  1. Panaskan dulu sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah & putih sampai kecoklatan/layu, angkat & tiriskan
  2. Siapkan ulekan/blender lalu haluskan bawang merah & putih bersama semua “Bumbu Halus” (tambahkan minyak goreng untuk blender), sisihkan
  3. Siapkan baskom lalu hancurkan tahu putih didalamnya lalu tambahkan bumbu halus, telur, tepung terigu, cabe rawit dan kucai, aduk rata semua bahan, jangan lupa cek rasa
  4. Panaskan minyak goreng lalu bulat kan satu persatu adonan dan goreng sampai warnanya kuning ke’emasan, angkat dan tiriskan
  5. Perkedel Tahu siap dihidangkan

Cek juga berbagai resep tahu tempe lainnya dibawah ya

Terimakasih sudah mampir dan membaca,

Comments

Popular posts from this blog

[Mei 2020] 25 Lauk Pendamping Sayur Sop

14 Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok [Plus Video & Resep]

7 Resep Sambal Untuk Ayam Kalasan Spesial yang Paling Dicari