Resep Ayam Goreng Mentega [Dengan Video]

Hai, Sarjana Dapur

Mau coba masak ayam yang super gurih? Yuk coba resepnya

Bahan Utama :

• 500 gram Daging Ayam
• ½ buah Jeruk Nipis

Bumbu Halus :

• 4 siung Bawang Putih
• 1 buah Jeruk Nipis
• ½ buah Bawang Bombay
• 2 batang Daun Bawang
• ½ sdt Lada
• ½ sdt Gula 
• 2 sdm Kecap Manis
• 4 sdm Kecap Inggris
• 1 sdmSaus Sambal
• 1 sdm Saus Tiram
• 2 sdm Mentega
• 1 sdmGaram

Cara Mengolah :

1. Pertama potong daging ayam dan bersihkan lalu taruh disebuah wadah dan baluri dengan garam, lada dan saus tiram, diamkan 10 menit
2. Sekarang siapkan minyak goreng agak banyak lalu panaskan saat sudah cukup panas goreng daging ayam yang sudah didiamkan, goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan
3. Setelah itu siapkan lagi penggorengan lalu berikan 2 sdm mentega, panaskan. Saat sudah meleleh dan cukup panas tumis potongan tipis bawang putih sampai harum
4. Saat sudah harum tambakan kecap manis, kecap inggris, saus tiram dan saus sambal aduk sampai tercampur rata
5. Setelah semua bahan tercampur tambahkan ayam yang tadi digoreng, air secukupnya, perasan jeruk nipis, potongan tipis bawang bombay dan daun bawang, aduk rata
6. Saat bawang bombay terlihat agak layu keclkan api lalu cek rasa, angkat
7. Ayam Goreng Mentega siap dihidangkan

Kamu bisa hidangkan Ayam Goreng Mentega bersama salah satu dari 4 Resep Tumis Kangkung Spesial

Terimakasih sudah mampir dan membaca,
Eh.. Cek juga resep masakan enak dibawah ya..