Resep Perkedel Daging Sapi [Dengan Video]

Hai, Penghapal bumbu dapur..

Kamu mau coba resep perkedel yang beda dan bikin gampang kenyang? Yuk coba resep ini

Bahan Utama :

• 500 gram Kentang
• 100 gram Daging Sapi
• 1 btr Telur

Bumbu :

• 2 siung Bawang Putih
• 1 batang Seledri (potong tipis)
• ½ sdt Pala Bubuk
• 2 sdt Bawang Goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Mengolah :

1. Pertama kupas kentang lalu rendam dalam air setelah itu potong sesuai selera dan goreng sampai kentang agak empuk (mengkerut), angkat dan sisihkan
2. Sekarang siapkan ulekan untuk menghaluskan bawang putih, pala, garam dan merica, setelah cukup halus baru tambahkan kentang sedikit demi sedikit untuk diulek sampai tercampur rata
3. Setelah itu siapkan lagi penggorengan dengan sedikit minyak goreng lalu tumis daging sapi sampai tercium bau harumnya
4. Angkat daging setelah itu campurkan ke adonan kentang bersama dengan potongan tipis seledri dan bawang goreng lalu aduk rata, cek rasa
5. Sekarang kamu bisa cetak adonan kentang dengan sendok lalu sisihkan
6. Setelah itu kocok telur dan baluri permukaan cetakan kentang dengan telur, 
7. Panaskan lagi penggorengan dengan sedikit minyak goreng, baru masukan perkedel saat minyak sudah benar-benar panas lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
8. Perkedel Daging siap dihidangkan

Kamu bisa bikin hidangan ini tambah spesial dengan salah satu dari 4 Resep Tumis Kangkung Spesial

Terimakasih sudah mampir dan membaca,
Eh ada resep menarik lainnya lo dibawah, yuk yuk kita baca..