Resep Orek Tempe [Dengan Video]

Hai, kamu yang menenangkan

Yuk kita masak tempe yang rasanya super manis dan bikin nambah terus,

Bahan Utama :

• 1 papan Tempe

Bumbu Halus :

• 4 siung Bawang Putih
• 6 siung Bawang Merah
• 1 ruas Lengkuas
• 1 ruas Jahe

Bumbu Lain :

• 7 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Saus Tiram
• 2 lbr Daun Salam
• 3 lbr Daun Jeruk
• 3 sdt Gula
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
• Merica secukupnya

Cara Mengolah :

1. Pertama potong tempe sesuai selera, potong tipis bawang merah dan bawang putih lalu geprek jahe dan lengkuas
2. Sekarang siapkan minyak goreng agak banyak lalu goreng potongan tempe sampai setengah matang atau berwarna agak ke’emasan (bolak balik supaya matang merata), angkat dan tiriskan
3. Kurangi minyak goreng sampai sisa sedikit lalu tumis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis semua bahan sampai harum
4. Sekarang kamu bisa tambahkan kecap manis dan saus tiram ke dalam tumisan lalu aduk rata setelah itu tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan tempe, aduk rata dan cek rasa
5. Setelah itu kamu bisa aduk-aduk sampai bumbu agak susut supaya meresap kedalam tempe bumbunya, angkat
6. Orek Tempe siap dihidangkan

Eh, mungkin kamu bisa kombinasikan masakan ini dengan salah satu masakan dibawah, cek deh

Terimakasih sudah mampir dan membaca,