Posts

Showing posts from May, 2020

Resep Ayam Bumbu Kuning [Dengan Video]

Image
Hai, Pahlawan dapur Bahan utama : 200 gr Daging Ayam 1 ltr Air Bumbu Halus : 4 siung Bawang Putih 5 siung Bawang Merah 2 ruas Kunyit 1 ruas Lengkuas Bumbu Lain : 3 sdt Garam 1 sdt Penyedap Rasa 1 batang Serai (geprek) 3 lbr Daun Salam Cara Mengolah : Pertama siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua bahan “Bumbu Halus” bersama sedikit air Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan 1 ltr air, biarkan sampai mendidih Saat mendidih masukan daging ayam, garam, penyedap rasa, serai dan daun salam, aduk rata dan cek rasa pastikan cukup asin, rebus sampai matang angkat lalu tiriskan Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng rebusan daging ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan Ayam Bumbu Kuning siap dihidangkan Tambahin juga masakan lainnya untuk teman makan resep ini.. Kamu boleh share resep ini biar teman-teman kamu punya ide masak hari ini..

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak [Dengan Video]

Image
Hai, Juara dapur Bahan Utama : 1 ekor Ayam (cuci bersih) Bumbu Halus : 6 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 6 btr Kemiri 12 buah Cabe Rawit 5 buah Cabe Polong Merah 3 buah Tomat 1 cm Asam Jawa 2 cm Kunyit Bumbu Lain : 1 sdt Garam ½ sdt Micin 1½ sdm Gula Pasir Cara Mengolah : Pertama siapkan panci dengan air medidih lalu rebus daging ayam sampai matang, tiriskan Siapkan ulekan atau blender lalu haluskan semua bahan “Bumbu Halus” bersama sedikit air Panaskan penggorengan tanpa minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum dan mengental Saat sudah cukup harum tambahkan garam, micin dan gula pasir lalu aduk rata, cek rasa & angkat Panaskan panggangan lalu panggang ayam tanpa bumbu sampai kecoklatan/setengah matang, angkat Olesi daging ayam dengan bumbu lalu panggang lagi daging ayam sampai matang merata Ayam Panggang Bumbu Rujak siap dihidangkan Cek resep enak lainnya dibawah ya.. Kamu boleh juga share postingan ini d

Resep Ayam Balado [Dengan Video]

Image
Hai, kamu yang cari resep Bahan Utama : 500 gr Ayam Bumbu Halus : 15 buah Cabe Keriting 13 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Putih Bumbu lain : 2 siung Bawang Putih (geprek) 1 ruas Jahe (geprek) 1 sdt Garam ½ sdt Kaldu Ayam Bubuk Cara Mengolah : Siapkan ulekan atau blender lalu haluskan bahan “Bumbu Halus” bersama sedikit minyak goreng, sisihkan Potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih,  Siapkan panci lalu rebus daging ayam sampai setengah matang bersama bawang putih dan jahe “Bumbu Lain”  Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng ayam sampai matang atau kering kecoklatan, angkat & tiriskan Kurangi minyak goreng sampai tinggal sedikit lalu tumis bumbu halus sampai harum Saat sudah tercium bau harumnya tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk ke dalam tumisan, aduk rata & cek rasa Sekarang tambahkan daging ayam ke dalam tumisan lalu aduk rata sampai daging tertutupi bumbu, diamkan sampai bumbu agak susut Ayam Balado siap

[Mei 2020] 25 Lauk Pendamping Sayur Sop

Image
Hai, kamu yang cari ide IG @agustinartisandy *Diupdate 3 Mei 2020 Sekarang lagi cari kombinasi lauk untuk sayur sop ya? Yuk simak pembahasannya dibawah.. Daftar Isi Lauk Sayur Sop : (klik / sentuh link dibawah untuk melompat ke bagian..)   A. Lauk Berbahan Telur   B. Lauk Berbahan Sayuran   C. Lauk Berbahan Daging Ayam   D. Lauk Berbahan Ikan   E. Lauk Berbahan Daging Sapi   F. Lauk Berbahan Tahu & Tempe   G. Daftar Masakan Lainnya [Mei 2020] 25 Lauk Pendamping Sayur Sop A. Lauk Berbahan Telur 1. Telur Dadar Padang IG @chun_efri Kalau kamu kurang puas dan kenyang makan sayur sop dengan lauk lain, Kamu harus coba makan sayur sop bareng sama telur dadar padang yang punya tekstur super tebal dan rasa yang gurih dan pedas.. Baca : Resep Telur Dadar Padang [Dengan Video] 2. Telur Balado IG @melinnehuang Kamu pasti tau kan gimana enaknya kalau kuah gurih sayur sop udah bercampur sama bumbu balado? Pakai telur lagi beuuh.. udah gak ada lawan pokoknya